FINE FOOD BUSINESS FORUM
FINE FOOD BUSINESS FORUM és un esdeveniment de negocis amb la participació de productors i exportadors de productes Fine Food de Catalunya, i importadors i distribuïdors de països tercers.
L'objectiu és generar una plataforma on els interessos de totes les parts es puguin reunir per a generar fluxos de negoci.
On? Barcelona, Disseny Hub
Quan? 3-4 de juliol 2019
MERCATS CONVIDATS
AMERICA
Costa Rica, Mèxic, Panamà, Perú, República Dominicana, Xile
ÀSIA
Aràbia Saudí, Azerbaidjan, Corea del Sud, Emirats Àrabs Units, Geòrgia, Japó, Rússia, Singapur, Xina
PROGRAMa
Dimecres, 7 de juliol | |
---|---|
09:30h | Benvinguda i inauguració Catalonia European Fine Food Cluster Ramon Sentmartí, director gerent de Prodeca |
09:50 h | CATALONIA GOURMET, your fine food partenaire in Catalonia Marta Amorós, gerent del Clúster Catalonia Gourmet |
10:15 h | Coffee Break |
11:00 h | Trobades B2B entre operadors i empreses catalanes |
14:00 h | Dinar networking |
15:30 h | Trobades B2B entre operadors i empreses catalanes |
19:00 h | Fi de la jornada |
Dijous, 4 de juliol | |
---|---|
09:45 h | Trobades B2B entre operadors i empreses catalanes |
11:00 h | Coffee break |
11:30h | Trobades B2B entre operadors i empreses catalanes |
14:00h | Dinar networking |
15:30h | Fi de la jornada |
EMPRESES CATALANES PARTICIPANTS
AIGUA SANT ANIOL
www.santaniol.com
ANXOVES DE L'ESCALA SA
www.anxovesdelescala.es
BUBO BARCELONA
www.bubo.es
CAFÈS NOVELL
www.cafesnovell.com
COFFEE CENTER
www.coffee-center.es
ESPIGA BLANCA
www.espigablanca.com
GALETES TRIAS
www.triasbiscuits.com
KOMBUTXA
www.kombutxa.com
MI&CU GOURMET SL
www.micugourmet.com
NASSARI
www.nassari.net
ORGANIC MEDITERRANEAN
PASTES SANMARTÍ
www.pastes-sanmarti.com
PATATAS FRITAS TORRES
www.patatastorres.com
PRIORDEI
www.priordei.com
TORRAS
www.chocolatestorras.com
TORRONS VICENS
www.vicens.com
VIRGINIAS
www.virginias.es
ALTERNATIVA3
www.alternativa3.com
BIOSANARE
www.biosanare.com
BIRBA BISCUITS
www.birba.es
CÀMARA ARROCERA DEL MONTSIÀ
www.lacamara.es
CUDIÉ
www.bombonscudie.com
EXQUISITARIUM
www.exquisitarium.com
HAPPY LAB
www.happy-lab.es
LA MASROJANA
www.lamasrojana.com
MIGJORN
www.olimigjorn.com
OLEUM PRIORAT
www.oleumpriorat.com
PAÑO NATURE
www.pano.cat
PASTISART
www.pastisart.es
PAUL AND PIPPA
www.paulandpippa.com
SET & ROS
www.setandros.com
TORRONS I MEL ALEMANY
www.alemany.com
VICHY CATALAN CORPORATION
www.vichycatalan.com
EL SECTOR FINE FOOD A CATALUNYA
Catalunya ofereix una varietat de productes gourmet pels seus valors: la tradició, l'artesania, la qualitat del territori, la innovació i l'exclusivitat.
El sector alimentari viu, en paral·lel, la seva particular transformació, imposada per les noves tendències del consum i, inevitablement, la irrupció de les noves tecnologies.
Les noves tecnologies també han irromput al sector en forma d'start-ups que busquen donar resposta a les preocupacions dels compradors.
El sector multiproducte o fine food és aquell que aconsegueix una posició diferenciada al mercat pel valor afegit que hi aporta. La seva diferenciació procedeix d’una qualitat superior, un canal de vendes exclusiu, un embalatge sofisticat i distintiu, i d’una història única (origen, persona, territori).
Dins del sector fine food destaca l’oli d’oliva, que té entitat pròpia i que, per tant, des de Prodeca tractem diferenciadament.
Catalunya, primera en el rànquing de regions de futur*
Catalunya, primera en el rànquing de regions de futur*
El sector agroalimentari és el primer de l'economia catalana i un dels sectors exportadors més dinàmics. El volum i el valor de les seves exportacions creixen any rere any.
La xarxa logística de Catalunya pot atendre 400 milions de consumidors en menys de 48 hores i la seva posició geoestratègica permet connexions intercontinentals eficients amb Àsia i Amèrica i una distribució optimitzada a Europa i Àfrica.
Coneix més estratègies d’internacionalització >
* Rànquing fDi Magazine - Financial Times
Catalunya en xifres
El sector agroalimentari català, motor de l'economia catalana
El sector agroalimentari genera un volum de negoci de 38.205 M€, xifra que equival al 16,28% del PIB de Catalunya i ocupa directament a 164.372 persones. Aquestes dades el converteixen en el primer sector econòmic del país.
L'integren 57.423 explotacions agràries, 3.922 indústries d'alimentació i begudes i 436 establiments de la indústria auxiliar agroalimentària.
El sector carni és el primer subsector transformador amb el 32% del volum de negoci, seguit pel fine food (30%), els olis vegetals (9%), el vi (7%), les fruites i verdures (4%), els cereals i molineria (2%) i el peix i marisc (1%).
La indústria d'aliments i begudes catalana representa el 23% de la xifra de negoci del sector al conjunt de l'estat espanyol