Actualitat
17.03.20
Aliments i transmissió del Covid-19
L'Agència Europea per a la Seguretat Alimentària (EFSA) ha signat un comunicat on informa que no existeixen evidències científiques, fins als moments, que els aliments puguin ser una via de transmissió del Coronavirus.
12.01.20
La setmana BIO, la setmana que apropa els aliments ecològics a la ciutadania
La Setmana Bio per l’alimentació ecològica és un esdeveniment que promociona i dóna a conèixer la producció i alimentació ecològiques al consumidor final.
11.12.19
La volta al món dels productes catalans
En el passat, "à la catalane" va ser una nomenclatura internacional per anomenar qualsevol plat amb una guarnició d'albergínia i arròs. Aquests són alguns dels nostres productes i costums que conquereixen paladars de tot el món.
11.12.19
La revolució de la cuina catalana
El recorregut de la cuina catalana d'avantguarda dels anys 90 que van inspirar els joves talents emergents d'avui.